Kiepenkerl Serradelle

Het eiwitrijke voedergewas produceert veel delicate, geveerde bladeren voor de groenbemesters, die tot in de herfst kleine, witroze vlinderbloemen produceren. De talrijke wortels bedekken en doordringen de grond met een dicht vilt, waardoor er een constante uitwisseling van zuurstof plaatsvindt. Omdat Serradella een vlinderfamilie is, wordt stikstof uit de lucht met behulp van knobbelbacteriën in de wortels opgeslagen. Het verrijken van de bodem met voedingsstoffen en een goede beluchting met de fijnvezelige wortels draagt ​​in grote mate bij aan de bodemvruchtbaarheid.