Samen Maier Biologische IJsbergsla “Grazer Krauthäuptel 2”

Deze bekende en populaire sla maakt indruk met zijn knapperige en visueel aantrekkelijke bladeren, waardoor het een heel bijzondere lekkernij is. Hij is geschikt voor zaaien in vrijwel alle tuingronden en geeft de voorkeur aan een zonnige standplaats met gematigde temperaturen. Zodra de planten een hoogte van ongeveer 5 cm hebben bereikt, mogen ze niet te diep worden getransplanteerd. Regelmatig water geven maakt de bladeren bijzonder mals en de sla groeit sneller. Naarmate de kroppen zich echter beginnen te sluiten en de sla steviger wordt, moet je minder en voorzichtiger water geven. Als je de planten afdekt met folie die meegroeit, kun je de sla eerder oogsten. Na de oogst kun je hem ook enkele dagen in de koelkast bewaren.

Onze tip: Als de zaden elke twee tot drie weken dun en vlak worden gezaaid, kun je het hele jaar door sla oogsten.