Kiepenkerl Andijvie Eros

Deze scheutvaste soort uit het professionele programma van Kiepenkerl vormt snelgroeiende, mooie, grote kroppen met een gezonde onderkant en een goede hartvulling. Zelfs bij hoge temperaturen is hij productief en daarom de perfecte saladebron in de zomer. Zelfs lage temperaturen tot -5°C hebben er geen last van, waardoor hij ook geschikt is voor zaaien in de nazomer en ook in de herfst en winter geoogst kan worden.

Onze tips:

• Zorg bij de voorkweek voor een uniforme temperatuur van rond de 20°C
• Uitplanten 4 - 5 weken na het zaaien
• Kweek in batches voor een lange oogstperiode
• Milde smaak in de zomer, bitter en aromatisch in de herfst en winter
• Bescherm tegen besmetting met wortelluis met behulp van kweekbeschermingsnetten
• Zorg ervoor dat de grond goed losgemaakt en altijd voldoende vochtig is
• Als je besmet bent met wortelluizen, zorg er dan voor dat je alle plantenresten uit het bed verwijdert
• Koppen bewaren goed in een koele omgeving
• Voor een bijzonder milde smaak kun je het hart bleken door het vast te binden